Ayam Goreng Nelongso dan Sosok di Baliknya

Siapa yang nggak kenal sama Ayam Goreng Nelongso? Kaya’nya hampir semua orang kenal, ya. Minimal pernah dengar namanya. Produk kuliner ini jadi salah satu favorit saya, hampir setiap bulan nggak pernah absen. Selain daging ayamnya yang lezat, varian sambalnya juga sukses bikin saya tertantang buat mencobanya. Bahkan sering kali dalam satu kali makan, saya bawa beberapa jenis sambal sekaligus.

Ups, salah satu outlet Ayam Goreng Nelongso kesayangan ini ada di Kepanjen, lho. Deket banget dengan rumah saya, tidak sampai 1km. Rumah makan ini sering saya gunakan nongkrong bersama tim AE Publishing di jam istirahat atau saat merayakan momen tertentu.

Itu berlangsung sejak pertama kali Ayam Goreng Nelongso membuka cabangnya di Kepanjen.

Hal ini tentu tidak lepas dari rasanya yang enak dan didukung dengan promosi yang besar-besaran. Bisa dibilang sih cuma Ayam Goreng Nelongso yang menyediakan banyaknya varian sambal. Tentu saja hal itu memanjakan para pengunjung.

Ayam Goreng Nelongso tentunya sudah bekerja sama dengan beberapa aplikasi seperti Gojek dan Grab untuk mengirimkan makanan yang dibeli oleh konsumen. Hal ini semakin menambah nilai plus dong, tak perlu antri di depan kasir ataupun mengunjungi tempat ini jika ingin merasakan enaknya ayam yang dijual. Apalagi di tengah pandemi seperti ini yang tentunya membuat kita was-was jika mau makan di luar rumah.

Di balik kesuksesan produk yang saat ini sudah tersebar di banyak tempat, kalian tau nggak sih gimana perjalanan bisnisnya sampai bisa sesukses ini? Siapa sosok di balik produk Ayam Goreng Nelongso ini? Saya kasih tau sedikit, nih. Dia adalah Nanang Suherman, pengusaha muda yang telah berhasil mengembangkan usahanya hingga sejauh ini. Selama pandemi ini Ayam Goreng Nelongso grup tetap berusaha bertahan dan tetap ekspansi cabang ke-71 di Purwosari pada tanggal 24 Juni 2021.

Nanang Suherman lahir di Probolinggo, 5 Januari 1987 dan saat ini umurnya menginjak 34 tahun. Nanang merupakan pengusaha muda berkebangsaan Indonesia. Nanang mencetuskan produk lokal dalam bidang kuliner dan Air Minum dalam Kemasan (AMDK). Produk kuliner yang dimilikinya adalah Ayam Goreng Nelongso yang saat ini menjadi primadona banyak orang. Nanang mengawali usahanya di Kota Malang. Saat ini, usahanya sudah punya banyak cabang yang tersebar di kota-kota besar seperti Surabaya, Bandung, Yogyakarta, dan Denpasar.

Sebagai seorang pebisnis, tentunya banyak yang harus dilalui Nanang. Jatuh bangun dalam mengembangkan usahanya pun tak luput ia rasakan. Sebelum menjadi pengusaha, ia sempat menjual rongsokan untuk membiayai kuliahnya. Ia juga harus memulung untuk membiayai kelahiran anaknya. Nanang banyak mencoba berbagai usaha, tapi sering juga gagal.

Juga pernah memiliki pabrik, tapi akhirnya bangkrut juga.

Baca Juga : Sarapan di Ayam Nelongso Kepanjen

Kegagalan yang terus menghampiri membuat Nanang dan istrinya mencoba segala cara untuk menghasilkan uang. Sebelum mencetuskan produk Ayam Goreng Nelongso, juga pernah mendirikan warung di daerah Karangploso. Motivasi Nanang untuk terus berjuang adalah istri dan keenam anaknya. Kegagalan yang sering dialaminya membuatnya berjanji pada anak-anaknya.

Berkat ketekunannya, kini Nanang sudah punya banyak cabang, brandnya pun semakin hari juga semakin terkenal. Wah, menarik banget, kan? Terutama buat yang mau jadi pengusaha, nih. Semoga kisah Nanang Suherman bisa jadi motivasi. Nanang juga bisa ditemui di

Instagram        : @nanang_anakbaik

YouTube         : https://www.youtube.com/watch?v=iJZzau8TFRc