10 Manfaat Cokelat Hitam Bagi Kesehatan
Anisa AE – Siapa yang tidak kenal dengan camilan yang bernama cokelat? Saya yakin pasti semuanya tahu deh. Bahkan mungkin cokelat menjadi salah satu makanan favorit. Iya kan? Ngaku aja deh hihi. Cokelat yang dikenal dengan rasanya yang lezat dan manis ini memang cocok banget untuk menemani hari-harimu. Akan tetapi tidak semua cokelat itu rasanya manis.
Ada salah satu jenis coklat yang mempunyai rasa pahit yang menonjol. Tahu nggak cokelat apa itu? Nggak tahu ya? Nah, cokelat itu dalah dark chocolate atau yang sering disebut dengan cokelat hitam. Cokelat hitam ini memang berbeda dengan cokelat pada umumnya. Cokelat hitam mempunyai kandungan kakao yang lebih banyak dibandingkan dengan kadar gulanya.
Hal inilah yang membuat cokelat yang satu ini mempunyai rasa yang agak pahit. Akan tetapi meskipun cokelat ini mempunyai rasa yang agak pahit. Ternyata cokelat hitam ini mempunyai banyak sekali manfaat yang baik untuk kesehatan. Apa saja sih manfaat dari cokelat hitam ini? Penasaran ya? Hihi. Ini dia beberapa manfaat cokelat hitam untuk kesehatan :
1. Memenuhi nutrisi yang ada di dalam tubuh
Baca juga : PENYEBAB DAN CARA MENGHILANGKAN BAU MULUT
Nah, salah satu manfaat yang ada pada cokelat hitam adalah bisa memenuhi nutrisi yang ada di dalam tubuh. Hal ini dikarenakan di dalam cokelat hitam ini mengandung beberapa nutrisi seperti zat besi, magnesium, mangan, potassium dan juga beberapa mineral yang baik untuk tubuh. Selain itu cokelat hitam ini hitam juga bisa untuk memenihi asupan lemak yang dibutuhkan oleh tubuh. Hal ini dikarenakan cokelat hitam mengandung lemak tidak jenuh dan juga lemak jenuh.
2. Meningkatkan fungsi pada otak
Selain cokelat bisa memenuhi nutrisi yang ada di dalam tubuh. Otak juga mempunyai manfaar untuk meningkatkan fungsi pada otak. Hal ini dikarenakan cokelat hitam bisa menungkatkan peredaran darah yang ada di otak yang bisa mencegah terjadinya gangguan pembuluh darah di otak, misalkan saja seperti demensia dan juga stroke. Selain itu, manfaat lain yang ada di dalam cokelat hitam untuk otak adalah bisa meningkatkan fungsi kognitif kaum lansia yang sedang mengalami gangguan kognitif.
3. Menurunkan tekanan darah
Manfaat selanjutnya adalah bisa menurunkan tekanan darah. Hal ini dikarenakan adanya kandungan flavanol yang ada di dalam cokelat hitam. Kandungan inilah yang yang bisa memicu pembuluh darah untuk memproduksi oksida nitrat yang bisa melepaskan pembuluh darah dan juga menurunkan tekanan darah.
Nah, untuk manfaat yang satu ini memang lebih terasa efeknya untuk kaum lanjut usia dan juga orang yang mempunyai resiko penyakit jantung.Akan tetapi hingga saat ini masih diperlukan penelitan lanjut untuk mengenai manfaat cokelat hitam yang bisa menurunkan tekanan darah.
4. Mempunyai banyak sekali antioksidan
Kandungan antioksidan seperti polifenol, katekin dan juga flavanol ini berkontribusi untuk menangkal radikal bebas dan juga mengurangi kerusakan pada jaringan dan juga sel tubuh. Bahkan kandungan antioksdannya ini bisa ditemukan lebih banyak di cokelat hitam dibandingkan di buah-buahan. Misalnya saja buah bluberi.
5.Bisa menaikkan kolesterol baik
Kata siapa kolesterol itu selalu kolesterol jahat. Kolesterol juga ada lho yang baik hihi. Kolesterol baik atau yang sering disebut dengan HDL ini bisa dinaikkan dengan mengonsumsi cokelat hitam. Dengan memakan cokelat hitam ini juga bisa lho menurunkan kolesterol jahat. Hal ini dikarenakan komponen polifenol dan juga theobromine yang ada di dalam cokelat hitam yang bisa menyebabkan naiknya HDL (kolesterol baik) dan turunnya LDL (kolesterol jahat).
Baca juga : MANFAAT LOBAK PUTIH UNTUK KESEHATAN
6. Mempunyai efek pada radang
Tahu nggak bahwa peradangan yang berlebih ternyata bisa menyebabkan rusaknya jaringan dan juga rusaknya sel tubuh lho. Eits, tidak hanya itu peradangan ini juga bisa meningkatkan risiko terserang berbagai penyakit seperti arthritis, kanker dan masih banyak lagi. Nah, untuk terhindar dari radang ini kalian bisa mengonsumsi cokelat hitam, karena di dalam cokelat hilam sendiri sudah ada kandungan antiradang. Hal inilah yang ternyata mempunyai manfaat yaitu mengatasi peradangan yang ada di dalam tubuh.
7. Menurunkan tingkat risiko terkena depresi
Siapa nih yang biasanya tiba-tiba moodnya hancur? Nah, pasti kalian tahu kan manfaat cokelat yang popular yaitu untuk meningkatkan suasana hati terlebih lagi yang suasana hatinya buruk. Namun, ternyata cokelat hitam ini tidak hanya menjadi mood boster saja akan tetapi juga bisa menurunkan risiko terkena depresi. Jadi, buat kamu yang sedang depresi akan suatu hal kalian bisa nih menjadikan cokelat hitam ini menjadi salah satu cemilan pilihan.
8. Menurunkan berat badan
Nah, manfaat lainnya yang ada di dalam cokelat hitam yang harus kalian tahu adalah bisa membantu menurunkan berat badan. Hal ini dikarenakan mengonsumsi cokelat ini berhubungan dengan indeks massa tubuh dan juga lemak perut yang rendah.
Baca juga : 8 MANFAAT DAUN SIRSAK YANG JARANG DIKETAHUI
Akan tetapi ada beberapa penelitian lain yang menemukan bahwa manfaat cokelat hitam bisa mengendalikan nafsu makan ini ternyata juga bisa menaikkan kadar gula dan juga insulin yang ada di dalam tubuh. Maka dari itu masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui manfaat cokelat hitam ini dalam membantu menurunkan berat badan.
9. Mampu melindungi kulit
Kalian pastinya nggak mau kan kalau kulitnya berwarna hitam? Iya nggak? Hihi. Nah, kalian perlu tahu nih. Ternyata cokelat hitam juga bisa lho melindungi kulit dari sinar matahari. Hal ini dikarenakan adanya komponen flavonol yang ada di dalam cokelat hitam. Selain bisa melindungi kulit, cokelat hitam juga bisa melancarkan peredaran darah yang ada di dalam tubuh serta juga bisa meningkatkan kepadatan cairan dalam kulit.
10. Menurunkan risiko terkena penyakit jantung
Memang sering kali kita mendengar bahwa cokelat hitam atau dark chocolate ini bisa menurunkan risiko terkena penyakit jantung. Hal ini dikarenakan cokelat hitam bisa menurunkan kolesterol jahat dan juga menurunkan tekanan darah. Kedua hal inilah yang bisa memperkecil peluang agar tidak terkena penymbatan pada pembuluh darah yang bisa menyebabkan munculnya penyakit jantung.
Nah, itulah 10 manfaat dari cokelat hitam atau yang sering disebut dengan dark chocolate. Meskipun cokelat hitam mempunyai banyak sekali manfaat ada satu hal yang perlu diingat nih. Bahwa cokelat hitam mengandung banyak sekali lemak dan juga kalori yang ada di dalamnya.
Maka dari itu untuk takaran mengonsumsinya juga secukupnya saja. Yaitu sekitar satu atau juga bisa dua kotak kecil setelah makan malam. Selain itu kalian juga bisa memilih cokelat hitam dengan kandungan kokoa di atas 70 %. Apa di sini ada nih yang suka mengonsumsi cokelat hitam atau drak chocolate? Bisa share pengalamanmu di kolom komentar ya ^^
Jangan lupa tinggalkan komentar, follow blog, dan G+, ya? Kalo info ini bermanfaat buat kamu. Nanti akan langsung saya follback buat yang komentar langsung. Bisa juga follow twitter @anis_sa_ae dan FP Anisa AE biar dapat update info tiap hari ^^v
ku baru tau bisa melindungi kulit, sering2 beli cokelat ah 😀