Referensi Menu Sederhana Favorit Keluarga

March 2, 2021adm @ aeKuliner1

Mau tanya nih, gimana sih cara kalian menciptakan suasana kebersamaan yang hangat bareng keluarga? Jalan-jalan bareng, nonton, ngemall, atau makan bareng? Pastinya kegiatan-kegiatan yang bisa dilakukan bareng-bareng kan. Menghabiskan waktu bareng keluarga memanglah asyik, apa pun bentuknya. Buat kalian yang anggotanya mageran semua, nonton bareng atau makan-makan di rumah sendiri bisa jadi pilihan yang pas. Momen kebersamaan tetep ada tanpa harus keluar dari rumah.

Kumpul bareng rasanya kurang lengkap tanpa acara makan-makan. Meskipun kelihatannya sepele, tapi makan bareng bisa mempererat ikatan satu sama lain. Bener kata “dari lidah turunke hati”, karena nyatanya memang begitu.

Kalau lagi kumpul bareng, biasanya orang lebih milih masak sendiri daripada beli. Alasan pertama karena lebih hemat, alasan kedua bisa sekalian masak bareng keluarga. Pernah nggak sih sempet merasa bingung mau masak menu apa buat makan bareng keluarga? Padahal dimasakin apa aja juga tetep suka, tapi kebanyakan orang selalu mikir dulu mau masak apa sampe sering kehabisan ide. Hayo ngaku siapa yang sering begini?

Membuat menu masakan buat makan bareng keluarga sebenarnya nggak susah kok. Nggak harus menu yang mewah atau mahal, cukup masakan sederhana yang cocok sama karakter lidah keluarga kita masing-masing aja. Buat kalian yang bingung menu apa aja yang sederhana tapi bisa jadi menu favorit keluarga, saya punya beberapa referensi nih. Yuk kita simak.

1. Sayur + Sambal

Sambal adalah menu favorit yang paling banyak disukai orang Indonesia. Apa pun makanannya, sambal nggak boleh sampai ketinggalan. Kalian bisa coba memasak sayur yang dikombinasikan sama sambal buat menu makan bareng keluarga. Terutama buat yang tinggal di desa, mendapatkan sayuran segar bukan hal yang susah.

Selain banyak penjual sayur keliling, bisa juga menanam sendiri di ladang atau halaman rumah. Lumayan bisa buat stok sayuran sehari-hari.

2. Lalapan

Menu favorit lain yang banyak jadi pilihan adalah lalapan. Entah itu lalapan tahu tempe, ayam atau ikan goreng, ikan bakar, dan masih banyak lagi. Masih sama seperti menu sebelumnya, lalapan ini cocok disajikan bareng sambal. Biar makin seger jangan lupa tambahkan mentimun, kemangi, kol, kacang, dan sayuran lain yang bisa dimakan mentahan. Lalapan bisa jadi menu favorit andalan karena cocok dimakan kapan aja, dan masaknya juga nggak ribet.

3. Nasi Goreng

Belum makan kalau bukan nasi yang dimakan, padahal udah habis es campur 2 porsi. Ya begitulah orang Indonesia yang makanannya identik dengan nasi dan lauk. Buat yang nggak suka masak ribet, ada solusi 2 in 1 yaitu nasi goreng. tinggal kita mau kreasi yang gimana. Kita bisa tambahkan sosis, bakso, suwiran, atau campuran lain sesuai selera. Simpel kan, tapi tetep bisa jadi menu favorit untuk menemani acara kumpul bareng keluarga.

4, Sayur Asam

Sayur asam juga bisa jadi teman makan nasi yang pas. Makanan khas pedesaan ini juga cocok banget disajikan di acara kumpul keluarga. Apalagi disantap siang hari pas lagi panas-panasnya, dijamin seger banget deh.

5. Tumis-Tumisan

Selain makanan berkuah, tumis-tumisan juga jadi menu andalan masyarakat Indonesia. Menu yang satu ini juga termasuk menu favorit keluarga, di samping itu cara masaknya juga gampang. Jadi, nggak heran kalau tumis-tumisan banyak ditemui entah itu untuk makanan sehari-hari atau menu untuk makan bareng rame-rame.

Kalau cuma makanan aja belum lengkap ditemani minuman. Nah habis makanan, ada juga nih referensi menu minuman favorit yang bisa menemani acara kumpul keluarga biar semakin hangat dan nikmat.

6. Dawet

Jangan ngaku orang Indonesia kalau belum nyoba minum dawet. Dawet bisa kita temui hampir di setiap sudut. Entah itu di pasar, pinggir jalan, restorang, angkringan, bahkan dijual keliling. Kepopulerannya nggak main-main lho, rasanya juga bisa buat ketagihan pastinya. Ada banyak jenis dawet yang biasa dijual. Ada dawet beras murni, sampai yang diberi perasa dan pewarna. Menu ini cocok buat dijadikan sajian di acara keluarga

7. Es Campur

Selain dawet, es campur juga jadi menu favorit. Selain dijual di pasaran, es campur juga sering dijadikan menu di acara hajatan. Kalau mau bikin sendiri juga gampang, bahan-bahannya juga banyak diperjualbelikan bebas. Kalau mau ada acara kumpul bareng, es campur bisa banget masuk ke daftar menu yang disuguhkan.

8. Sop Buah

Masih belum lepas dari es nih. Habis dawet dan es campur, ada juga sop buah yang bisa dijadikan referensi membuat menu favorit yang sederhana. Kita bisa pakai buah apa aja untuk membuat sop buah, tergantung selera masing-masing. Sama seperti es campur, sop buah juga sering disajikan sebagai hidangan pencuci mulut di acara hajatan. Menu ini disukai hampir semua orang.

9. Salad Buah

Selain dijadikan sop buah, kita juga bikin kreasi olahan buah yang lain. Salah satunya adalah salad buah. Menu ini juga banyak lho yang suka, bahkan baru-baru ini banyak yang usaha jualan salad buah karena peminatnya yang banyak. Salad buah juga bisa jadi menu yang cocok buat disajikan di acara keluarga. Selain bisa dimakan kapan aja, salad buah juga bisa diberikan buat anak kecil sampai orang dewasa.

10. Manisan

Olahan terakhir berbahan dasar buah adalah manisan. Meskipun sederhana, tapi camilan yang satu ini suses jadi menu favorit. Para pecinta buah wajib coba nih. Kalian bisa memanfaatkan buah mangga, kedondong, rambutan, salak, dan banyak buah-buahan lain sesuai selera. Menu ini juga pas banget disajikan buat menemani waktu santai bareng keluarga di rumah.

Nah itulah referensi hidangan buat menemani kebersamaan bareng keluarga. Mulai dari makanan, minuman, sampai camilan. Selamat mencoba, kalau ada yang punya referensi lain boleh share di kolom komentar ya.