Pengen Kuliner? Ramein Aja, Yuk!

Asli namanya ramen lalu di plesetin ramein. Logo audio. Filosofinya agar rame dan sebagai bentuk doa. Kalian pasti tahu ramen itu apa, mie khas Jepang itu, lho yang jadi makanan favorit Naruto. Pecinta anime pasti tahu, nih masakan mi kuah yang berasal dari Tiongkok.
buy propecia online https://taxmama.com/wp-content/forum/styles/new/propecia.html no prescription

Ramen ini juga disebut sebagai chuka soba atau shina soba karena soba atau o-soba di Jepang karena artinya mi.

Makanan ini biasanya dimakan saat cuaca dingin karena ramen ini enak dimakan saat dalam kondisi hangat. Mie dari negeri sakura ini banyak digemari karena rasanya yang enak dan terdiri dari berbagai macam pilihan rasa dan beragam jenis. Di Jepang sendiri ada sekitar 26 jenis ramen loh. Nah, bagi kamu yang mengaku pecinta ramen wajib tahu jenis ramen yang paling umum serta paling populer. Kalian perlu tahu, beberapa ramen yang wajib diketahui penggemar ramen, nih! Berikut:

1. Ramen Shio

Ramen shio merupakan ramen yang tertua di Jepang, seperti namanya “Shio” yang berarti garam ramen ini lebih asin dari ramen yang lain. Kuahnya bening dan jernih, ada potongan ayam, daun bawang, dan potongan rumput laut di dalamnya. Mie yang digunakan pun umumnya mie tebal yang bentuknya lurus memanjang. Kaldunya terbuat dari kaldu ayam, tetapi bisa dibumbui dengan daging lainnya seperti daging babi. Serta ada hiasan di atasnya seperti potongan daging ayam, daun bawang, beberapa sayuran dan tak ketinggalan nori.

2. Ramen Shoyu

Dalam bahasa Jepang shoyu berarti saus kecap, sehingga ramen satu ini kuahnya terbuat dari saus kecap, sehingga berwarna hitam kecoklatan dan rasanya asin serta gurih. Ramen ini menggunakan jenis mie yang keriting dan tidak tebal. Hiasan atas ramen ini pada umumnya adalah rebung, nori, ikan kue, telur rebus, daun bawang, dan tauge.

3. Ramen Tonkotsu

Ramen tonkotsu merupakan yang kuahnya terbuat dari tulang babi, sehingga warnanya putih dan bertekstur kental. Tentunya, kuah ini berasal dari tulang babi yang direbus selama berjam-jam, sehingga menghasilkan kaldu berlemak warna putih yang rasanya sangat gurih, untuk yang muslim jangan makan ini, ya. Ramen ini banyak digemari karena rasanya yang gurih dan lezat dengan hiasann atas acar jahe.

4. Ramen Miso

Ramen ini tak sama dengan yang lainnya, ciri khas dari ramen ini adalah kuahnya yang kental dan berwarna kuning kecoklatan karen aterbuat dari pasta miso yang dicampur dengan kaldu ayam atau ikan dan daging babi. Mie yang digunakan pun tebal, keriting, dan tidak terlalu kenyal.

5. Ramen kobe

Ramen yang berasal dari kota Kobe ini disajikan dengan berlembar-lembar irisan daging dan dilengkapi dengan asinan lobak dan sayuran kucai.

6. Ramen Hakodate

Ramen ini berasal dari Hakodate dengan rasa asin yang khas, uniknya ramen ini menggunakan bubuk keju sebagai penyedap.

7. Ramen Kyoto

Sudah pasti ramen ini berasal dari Kyoto dengan cita yang beragam seperti kecap asin, kuah berminyak, dan sangat kental. Seperti biasa ramen ini dilengkapi tauge dan irisan daging ayam.